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辣椒小饭团的做法

2019-05-16 20:56:49 | 来源: 西餐

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材料:鸡蛋1个,即食海苔1包,木鱼花小许,青红辣椒各1只,盐少量,油少量,米饭1碗,寿司醋1勺

辣椒小饭团的做法:

1 鸡蛋打散,辣椒切成丝

2 辣椒上锅爆炒去辣椒青涩味,调入少量盐入味,装起备用

3 鸡蛋用平底锅煎小火煎熟,全部鸡蛋液煎好,取出放凉备用,米饭用少量盐和手撕醋拌均匀备用,

4 在寿司卷上放1张保鲜膜,铺上煎好的鸡蛋皮,在中间铺上1层米饭,摆上辣椒丝,再铺1层米饭

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>5 用寿司卷卷起成形,摊好,切小块

6 即食海苔剪成条形,卷在饭团上,再撒上少许木鱼花即成。

7 食用时候也能够蘸上寿司酱油吃。

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