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鳝鱼杏鲍菇的做法

2019-05-16 17:40:28 | 来源: 饮品

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食材明细:黄鳝 400g杏鲍菇 200g、大蒜 适当葱姜 适当干辣椒 适当、生抽 适当蚝油 适当老抽 适当盐和鸡精 适当

做法:

1、黄鳝处理好切段,加少量料酒胡椒粉和生抽腌制。

2、杏鲍菇切段便可。

3、热锅凉油爆香料头,大蒜要多些。

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>4、倒入腌好的黄鳝爆炒。

5、烹入料酒后,加入生抽,蚝油个1大勺,老抽少许上色便可。

6、加入适当开水。

7、大火烧开后下入杏鲍菇,小火烧10⑴5分钟便可

8、大火收汁出锅

提示:

1、鳝鱼加少量白醋和大量的盐可以出去LZ系列金属管浮子流量计系列
黏液和腥味,多洗几遍。

2、料头中大蒜要多,蒜不用切,蒜烧出来也很好吃。

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