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蔬菜拼盘的做法

2019-05-16 22:57:05 | 来源: 食材

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蔬菜拼盘的材料:鸡肉30公克,绿花椰菜20公克,红萝卜20公克,玉米笋2根,鲍鱼菇2公克,黑木耳20公克,干白木耳2公克,玉米粉1/2小匙,盐1又1/2小匙,鲜味露适当,橄榄油1小匙,水30cc

蔬菜拼盘的做法:

1. 绿花椰菜、红萝卜、玉米笋、鲍鱼菇、黑木耳洗净切小片,以加了盐的沸水汆烫后随即捞起,放凉后备用。

2. 鸡肉洗净切片,以1/2小匙的盐腌入味,拌上玉米粉后以沸水汆烫后随即捞起备用。

3.白木耳以清水浸泡变软后撕成小块状备用。

4.热锅,倒入橄榄油烧热,将作法1.2.3的材料全部下锅拌炒,加入其余调味料拌炒均匀`便可。学习三个代表重要思想自觉肩负科教兴国重任
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