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综合寿司的做法

2019-05-16 19:16:44 | 来源: 食材

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综合寿司的材料:

寿司米饭:大米400g糯米100g水500g盐10g糖50g白醋65g,红咖喱金枪鱼寿司:寿司紫菜寿司米饭红咖喱金枪鱼罐头,3色寿司卷:寿司紫菜寿司米饭黄瓜胡萝卜红肠色拉酱,厚蛋烧寿司:寿司紫菜寿司米饭鸡蛋盐,培根寿司:寿司紫菜寿司米饭培根色拉酱,肉松饭团:寿司米饭肉松榨菜末黑芝麻

综合寿司的做法:

寿司米饭:

1.大米和糯米淘净后沥干水份,静置30分钟.

2.加入水煮熟.

3.稍凉后调入白醋、盐和糖拌匀,晾凉.

红咖喱金枪鱼寿司:

1.罐头金枪鱼取出加入平底锅内,边加热边用铲子将鱼块铲散.

2.加热至汤汁收干,晾凉备用.

3.寿司紫菜剪成宽条备用.

4.双手沾水防粘,取适当寿司米饭,捏成长圆形.

5.4周围上紫菜条,将金枪鱼舀在米饭上便可.

3色寿司卷:

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p>1.胡萝卜切条后汆熟,黄瓜和红肠切条.

2.寿司帘上铺上1张寿司紫菜,铺1层寿司米饭藏獒不念旧情咬伤饲养员 五支麻醉飞针制服恶犬
.

3.在1/3处铺上黄瓜条,胡萝卜条和红肠条.

4.挤上1条色拉酱,谨慎卷起便可.

厚蛋烧寿司:

1.鸡蛋加少量盐打散.

2.平底锅内刷1层薄油,先倒入适当蛋液铺平锅底,蛋液将要凝固时,谨慎揭起,对折起来;在空出来的锅底上再次刷1层薄油,倒上适当蛋液铺满半个锅,待行将凝固时,将刚才已对折的部份,揭起覆盖过来,也构成对折.重复以上步骤,直至需要的厚度.

3.冷却后切去边角,切成长方形备用.

4.寿司紫菜剪成细条备用.

5.双手沾水避免粘手,取适当寿司米饭,捏成长圆形.

6.覆盖上1片厚蛋烧,用紫菜条装潢出腰线便可.

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培根寿司:

1.平底锅内不要放油,将培根剪熟.切成块晾凉备用.

2.双手沾水避免粘手,取适当寿司米饭,捏成长圆形.

3.表面放上1片培根,再挤上适当色拉酱便可.

肉松饭团:

1.寿司米饭内加入适当肉松,榨菜末和黑芝麻,拌匀.

2.模具沾水防粘,加入适当肉松饭,压出形状便可.

家常菜做法大全温馨提示:

厚蛋烧切下的边角,可以加入3色寿司卷内,即不浪费,也更漂亮.

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