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豉香鸡肉饭的做法

2019-05-16 22:42:15 | 来源: 主食

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豉香鸡肉饭的材料:鸡腿肉1块

胡萝卜半根

土豆中等2个

豆豉,葱丝,姜片少量

大米1杯半(1杯180ml左右)

豉香鸡肉饭的做法:1.鸡肉切大小适中的块,葱丝,姜片,豆豉1大勺切碎放入,加1勺料酒,1勺酱油,1勺蚝油,1小勺盐和糖调味,然后抓匀放置30分钟

2.土豆和胡萝卜去皮切厚圆片,然后加少量盐,黑胡椒粒,1点点橄榄油拌1下备用

3.和通常煮饭1下,水稍微少1点点,米加水烧开后转小火,加1勺酱油和少量烹大师,然后把鸡肉和胡萝卜土豆片铺排在饭上,加盖小火焖烧20-25分钟就能够了。

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